湖南省株洲市教育科学研究院职成教研究室主任 何文明 湖南省株洲轨道交通职业技术学校教师发展中心副主任 曹宇希
近日，教育部发布《关于征集职业院校劳动教育清单的通知》，要求教育引导学生参加日常生活劳动、生产劳动、服务性劳动实践活动三大类劳动实践活动，充分发挥劳动教育在立德树人中的重要作用，促进职业院校劳动教育常态化有效开展。
劳动教育是职业院校的必修课程且内容广泛，其中家务劳动是“日常生活劳动”的重要组成部分。学生居家（包括寒暑假）是开展劳动教育特别是家务劳动的最佳时机，尤其是一些地方由于疫情原因转为线上教学，更要改变“重线上课程教学，轻居家劳动教育”的做法，充分利用学生居家时间协助家人做一些力所能及的家务劳动，有针对性地开展劳动教育。
首先，要充分认识劳动教育的育人价值。劳动是促进人全面发展的一种重要教育形式。《中共中央 国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》指出，劳动教育是学生成长的必要途径，具有树德、增智、强体、育美的综合育人价值。劳动不仅可以学习劳动知识和劳动技能，而且还可以培养劳动意识，养成劳动习惯，形成正确的劳动价值观和劳动品质，从而获得德智体美劳全面发展。
全国优秀班主任、当代教育家魏书生曾说过：“大家千万别小看做家务劳动这个事，全中国的学生，如果天天都做家务，都知道心疼父母，能承担家庭责任的孩子，你想让他学习不努力，都不可能。”可见，劳动习惯养成了，家庭责任感和社会责任感也就顺利培养起来了，学习的积极性和主动性也会增强，因为学习也是一种劳动，如果能吃体力劳动的苦，自然也能吃学习上的苦，有时学生对学习不感兴趣，遇到困难就退缩，其中一个重要原因就是害怕吃苦和挑战。因此，通过适当的劳动教育，可以锤炼品质，培养吃苦耐劳、坚强毅力和一丝不苟的劳动精神。
其次，要设计好家务劳动课程。家务劳动包括很多方面，要根据不同专业、不同年级、不同家庭背景等学情，有针对性地开展家务劳动教育活动。可参考教育部《关于征集职业院校劳动教育清单的通知》，根据不同专业、不同地域特点，列出家务劳动教育清单，明确教育目标，突出教育重点，形成“家务劳动任务群”。
一是学会居家环境美化劳动，如让学生学会扫地、拖地、擦桌子、洗碗、叠衣叠被、整理房间等家庭清洁美化劳动，养成良好的生活习惯，体验美好的生活要通过劳动来创造，在劳动中感受劳动的价值，进而增强劳动意识。二是学会基本生活技能劳动，如学会烹饪技能，培养生活自理能力，并在美味制作过程中，享受劳动乐趣，增进亲子关系。三是因地制宜学会简单的生产劳动，如参与果蔬种植劳动，体验劳动的艰辛，增强学生珍惜劳动成果意识；参与动物喂养劳动，在照顾生命的过程中体验生命的美好，形成珍爱生命的意识；结合烹饪、服装、园艺等专业，发挥专业特长，学以致用，更高质量地完成家务劳动任务。
再其次，要组织好家务劳动实践活动。要制定家务劳动方案，精心策划劳动实践活动，让班上学生全体参与。一是开好线上线下主题班会，确定活动主题，公布活动方案，指导学生完成任务的具体方法，解决学生“不会的问题”。二是开展打卡或竞赛活动，激发劳动兴趣，如开展“美食自己做，厨艺大比拼”竞赛活动，让学生从菜谱制定到食材采购、制作等全过程独立完成，然后在班级在线平台交流展示，并讲解制作过程，分享劳动体会，评选优秀作品、厨艺达人等。同时，在评价环节要引入增值评价理念，考虑到学生烹饪基础不同，手艺水平不同，为保护大家参与积极性，奖项尽可能多设置，奖励面尽可能广，防止目标太高、奖项太少，让有些学生因为初学达不到理想水平而产生自卑甚至退缩心理。劳动不是目的，目的是培养劳动习惯，因此，在设计诸如“厨艺比拼”活动时，也不要只止步于做一次饭、炒一个菜，应设计成连续多次活动，通过系列活动掌握技能，形成习惯。总之，家务劳动有时间可多做，没时间可少做，但必须每天坚持下来，日积月累，最终形成劳动习惯。
最后，要紧密联系家长，形成家校共育的家务劳动教育长效机制。学生不做家务，很多时候是因为家长溺爱孩子，不愿放手让孩子去劳动。因此，要取得家务劳动的教育效果，一是要做好家长的工作，让家长知道家务劳动对孩子全面发展的重要意义，争取家长的支持和配合。二是让家长做好家务劳动的第一任教师，指导孩子每项家务劳动的方法和技巧，包括劳动安全等。三是要让家长参与学生劳动成果的评价，感受孩子的进步，分享孩子的快乐。当然，也可树立支持和配合家务劳动的家长榜样，发挥身边榜样的示范作用，让家务劳动成为职校生必修的功课。
劳动是财富的源泉，也是幸福的源泉。总之，在设计劳动课程和劳动实践活动时，让学生在劳动中获得教育，在教育中参与劳动，让劳动成为学生的一种能力和习惯。
（来源：《中国教育报》2022年12月27日）
